sexta-feira, 30 de janeiro de 2009

Sua geladeira ta triste? "Potes de prazer pra ela...







Um dos "potes de prazer"

A foto foi feita pelo amigo Sérgio Guerini.

A receita é da vovó que completará 100 anos logo, logo.

Pedacinho do Céu





É com esta paisagem de pano de fundo que produzo meus "potes de prazer". São doces, geleias e conservas, feitas artesanalmente, com produtos orgânicos e biodinamicos.

quarta-feira, 28 de janeiro de 2009

Atendendo a pedidos, o Doce de Figo... rsss



A receita é da minha querida Mãe (Zita Moraes)

Muito delicado, demora 7 dias entre colher os figos e servir o doce.

segunda-feira, 26 de janeiro de 2009

Início


Faz tempo que estou ensaiando pra começar um blog. Agora decidi.
Por mais de 20 anos exerci a odontologia. Agora, vivendo em Gonçalves, num cenário lindo, resolvi me dedicar a outros afazeres.
Esses foram os primeiros "Sabores da Mantiqueira". Tudo artesanal, ainda sem rótulo - agora já tenho, mas isto é um assunto para amanhã.